Notre histoire...
Les Gîtes du Buisson, c'est d'abord l'histoire d'une ferme et d'une famille qui débute en 1955. Mireille et Rémy sont la troisième génération. Rémy a pris la suite de ses parents qui, eux-mêmes, ont succédé à Jeanne.
Jeanne, première génération
Agricultrice, Jeanne s'installe au Buisson en 1955. Elle produit du lait avec ses huit vaches, élève quelques cochons. Elle cultive des céréales sur 25 hectares de terre, à l'aide d'un cheval. Jeanne a neufs enfants, dont André qui reprend la ferme après elle.
Passage en bio
En 1996, Denise part en retraite et Mireille s'associe avec son époux en tant qu'exploitante. 2011, l'arrivée du robot de traite allège un peu leur emploi du temps et leur permet de gagner en confort de travail. En 2014, ils stoppent la production de volaille, se concentrent sur le laitier. Ils s'engagent dans une nouvelle réflexion : passer en Bio. L'exploitation est labellisée en mars 2019. Aujourd'hui, il cultive 70 ha d'herbe, 10 ha de maïs et 14 ha de mélange de céréales. « Sans traitements ni engrais. Le seul engrais c'est le fumier, comme au temps de ma grand-mère ! ».
Développement de l'activité des Gîtes du Buisson
Mireille et Rémy valorisent en parallèle leur patrimoine bâti en créant successivement trois gîtes : le Mélays en 2003, leur lieu d'habitation quand il y avait encore deux générations sur la ferme. La maison devient un gîte au départ en retraite des parents de Rémy. Deux ans plus tard, la porcherie de la grand-mère de Rémy, devenue remise à bois est rénovée. « L'objectif était de l'optimiser au mieux pour garder le charme des lieux avec la charpente apparente dans un esprit un peu rustique », se souvient Mireille.
Un gîte PMR, des vacances pour tous.
Puis une rencontre donnera l'idée du troisième : « en accueillant une personne atteinte de la maladie de Parkinson, nous nous sommes dit que demain cela pouvait nous concerner. Nous avons eu envie de donner cette possibilité de vacances pour tous. Ce qui est génial, c'est d'accueillir trois générations dans le gîte dont des grands-parents ». Le gîte La Pairie, labellisé Tourisme et Handicap, accueille les handicaps moteurs et auditifs.